Skåne är en utmärkt plats för fiske, med goda möjligheter att fånga en mängd olika fiskar. Oavsett om du är ute efter lax, gädda eller öring är Skåne ett utmärkt ställe att fiska på. Att fiska i Skåne län är en givande upplevelse som erbjuder sportfiskare på alla nivåer en chans att njuta av ett varierat och spännande fiske. I länet finns det gott om av fiskevatten, inklusive sjöar, åar och hav.
Skåne har en lång tradition av att fiska ål men detta fiske är strikt begränsat eftersom beståndet av arten minskat kraftigt.